手作りの温もり(^v^)

風邪からやっと復活しました!HANAですー(^_^;)
38度を越える熱なんて子供の時にしか出したことがないので
あまりの体のダルさにへばりましたーーーーー^^;
だから寒い季節は嫌いだ・・・ボソッ またぶり返さないように気をつけようと思います。

ちょっと遡った話になりますが・・・
節分だった2月3日、夫は自宅で仕事をしていました。
私はベッドでグターーーーっとしていましたが、午後から何やら台所でゴソゴソと音が。
夫は私と違って料理が好きなので^^;時間があれば何でも作ります。
どうやら、今日は節分♪ということで、恵方巻きを作ろう!と思い立ったらしいのです。

賞味期限がギリギリに迫った干しシイタケと
中途半端に放置されていた干瓢を見つけ、お鍋で甘~く煮始めました。
休み休み鼻歌を歌いながら、夕ごはんに手作りの恵方巻きが完成!
b0139906_14293688.jpg

途中途中で
「卵焼いてるとこ写真撮ってーーーー!」
b0139906_14304046.jpg

「これから巻き簾で巻くから写真撮りに来てーーーーー!」
b0139906_14305543.jpg

って起されるのにはむかつきましたが(笑)
季節のものが、しかも手作りで食べられるなんて有り難い!感謝しなければいけません。

買い物に行かずに、あり合わせの材料で作れたその中身は・・・
シイタケと干瓢、胡瓜、甘い玉子、そして、夫が少し前に友人たちと行った
伊豆の温泉地で買ってきた、わさびの葉の三倍酢を細かく切ったもの。
b0139906_14312776.jpg

彩りはちょっとイマイチですが、お味はとても美味しかったです。
b0139906_14322088.jpg

こういう巻物って、具材の下ごしらえは大変なのに、パクっと食べるのはあっという間!!
ちょっと申し訳なくなっちゃいますね。

風邪で散々な一日でしたが、恵方巻きで厄払い出来ているといいんだけどなぁ・・・(^v^)
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by hana_aloha | 2009-02-07 14:37 | おいしいもの


HANAです☆         オーストラリアより帰国しました。少しづつブログ再開していきます!


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